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ハンバーグ

石窯ドームの高火力で、うまみや水分をとじこめます。こんがりジューシーに仕上げます。

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No.1　ハンバーグ

調理時間の目安

加熱約23分

手動加熱の設定

オーブン（予熱なし）250℃
2人分：21〜26分
4人分：23～28分
6人分：25～30分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   耐熱容器に玉ねぎ・バターを入れ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱したあと、冷ましておく。

   2人分	レンジ600W	2～3分
   4人分	レンジ600W	4分30秒～5分30秒
   ６人分	レンジ600W	7分～8分

   
2. 2

   パン粉は器に入れ、牛乳にひたしておく。

3. 3

   ボウルにひき肉と塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる（約2分）。粘りが出たら、1 ・2 ・こしょう・ナツメグを入れ、混ぜ合わせる。

   
4. 4

   3 を人数分に合わせて等分にして、厚さ2㎝になるよう形を整えてサラダ油（分量外）を薄くぬった角皿に並べ、中央をくぼませる。

   ※画像は2人分です。

   
5. 5

   4 を下段に入れて加熱する。

   2人分	自動メニュー　No.1　ハンバーグ（2人分）
   4人分	自動メニュー　No.1　ハンバーグ（4人分）
   ６人分	自動メニュー　No.1　ハンバーグ（6人分）

6. 6

   加熱終了後、ハンバーグを盛り付け、ソースをかける。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。