ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

- メニュー
- No.155 ロッククッキー(チョコチップ)
- 調理時間の目安
- 予熱約8分+加熱約16分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱あり)180℃
14~19分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
A
- 薄力粉120g
- ベーキングパウダー小さじ1
- バター(室温に戻す)60g
- 卵25g(Mサイズ1/2個)
- 砂糖60g
- チョコチップ35g
- バニラエッセンス少々
作りかた
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1
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2
1 に割りほぐした卵を少しずつ加えてさらに混ぜ、バニラエッセンスを加える。
-
3
2 にAを合わせてふるって一度に加え、木べらでざっくり混ぜ合わせ、チョコチップを加えてさらに混ぜる。
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4
サラダ油(分量外)を薄くぬった角皿に35個、3 をスプーンで少しずつ大きさをそろえながら落とす。
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5
庫内には何も入れず、予熱する。
自動メニュー No.155 ロッククッキー(チョコチップ)
予熱終了後、4 を下段に入れて加熱する。
✽手動で加熱する場合は、[オーブン(予熱あり)180℃、14~19分]
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6
加熱終了後、あみの上で冷ます。
ポイント
仕上がりは生地の厚み・形・大きさで変わることがあります。温度を下げ、時間をのばすと全体的に仕上がりがよくなります。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。