鶏肉は余分な脂を除き、数カ所フォークで穴をあけ、塩・黒こしょうで下味を付ける。

- メニュー
 - No.5 チキンとカラフル野菜のオーブン焼き~バルサミコ風味~
 
- 調理時間の目安
 - 予熱約11分+加熱約21分
 
- 手動加熱の設定
 - オーブン(予熱あり)230℃
19~24分 
- 付属品・棚位置・給水
 - 
            
 

この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料
- 鶏もも肉2枚(1枚250g)
 - 塩小さじ1
 - 黒こしょう小さじ1/4
 
A
- 赤パプリカ(2cm角)80g
 - 黄パプリカ(2cm角)80g
 - 玉ねぎ(2cm角)80g
 - ズッキーニ(2cm角)80g
 - じゃがいも(2cm角)60g
 - ミニトマト8個
 - にんにく(みじん切り)2片(1片10g)
 
B
- オリーブ油大さじ2
 - しょうゆ大さじ2
 - バルサミコ酢小さじ4
 - はちみつ小さじ1
 - 黒こしょう少々
 
飾り
- セルフィーユ適宜
 
作りかた
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      1
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      2
ボウルに鶏肉・A・Bを入れてもみ込み、ラップを密着させてかけ、約30分味をなじませる。
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      3
庫内には何も入れず、予熱する。
自動メニュー No.5 チキンとカラフル野菜のオーブン焼き~バルサミコ風味~
※予熱終了のブザーが鳴ってから10分経つと、設定が取り消されますので、ご注意ください。
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      4
角皿に2 の鶏肉の皮面を上にして中央にのせ、周囲に野菜をのせる。
※画像の角皿はお使いの機種とは異なります。

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      5
予熱終了後すぐに、4 を下段に入れて加熱する。
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      6
加熱終了後、鶏肉を食べやすい大きさに切り、野菜とともに器に盛り付け、セルフィーユを飾る。
 
ポイント
残った野菜やソースは、パスタにからめて食べるのがおすすめです。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。