牛肉をバットなどに広げ、塩・こしょうをして薄力粉をふる。
玉ねぎは薄切りに、しめじ・まいたけは小房に分けておく。
Aをよく混ぜておく。
材料
- 牛薄切り肉160g
 - 塩、こしょう適量
 - 薄力粉小さじ2
 - 玉ねぎ100g
 - しめじ、まいたけ各50g
 
A
- トマトペースト大さじ1
 - ウスターソース大さじ2
 - 野菜ジュース(砂糖無添加)100ml
 - コンソメ(顆粒)小さじ1/2
 
- チョコレート(ブラック)6g
 - バター12g(大さじ1)
 - サワークリーム適宜
 - パセリ(みじん切り)適宜
 
作りかた
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耐熱ガラス製ボウルに玉ねぎ・きのこ類・牛肉の順に広げて入れる。
Aをまわしかけ、小さく割ったチョコレート・小さく切ったバターをのせる。 - 
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2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
自動メニュー No.82 ハッシュドビーフ
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加熱終了後、よく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。サワークリームをのせて、パセリを散らす。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。
 
