ボウルにAを入れて混ぜる。(全体が混ざる程度で。こね過ぎるとかたくなるので注意)
ボウルの底に数回打ちつけ、空気を抜く。
材料
A
- 合びき肉400g
 - 塩小さじ1/2
 - こしょう、ナツメグ少々
 - フライドオニオン15g
 - パン粉2/3カップ
 - 酒80ml
 - 溶き卵Mサイズ1個分
 
- まいたけ(ほぐす)100g
 
B
- 玉ねぎ(すりおろし)60g
 - トマトケチャップ70g
 - 中濃ソース60g
 - しょうゆ小さじ1
 - 酒大さじ2
 
作りかた
- 
      1
 - 
      2
1 を深めの大きい耐熱皿に直径約20㎝、高さ約1.5㎝に広げ、ほぐしたまいたけを散らす。
Bを混ぜてまわしかける。 - 
      3
2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
自動メニュー No.88 大きな煮込みハンバーグ
 - 
      4
加熱終了後、周りのソースも一緒に器に盛り付ける。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。
 
