キャベツは大きめの一口大に切る。
巻かないロールキャベツ
重ねて作る！準備かんたんなレンジ調理。
- メニュー
- No.37 巻かないロールキャベツ
- 調理時間の目安
- 加熱約15分
- 手動加熱の設定
- レンジ600W 約15分
材料
- キャベツ300g
- トマト缶（カットタイプ）100g
- 合びき肉300g
- 塩小さじ1/4
A
- 中濃ソース大さじ1
- 牛乳大さじ1
- パン粉10g
- フライドオニオン15g
- こしょう少々
- コンソメ（顆粒）大さじ1
- 熱湯400ml
- 粉チーズ（お好みで）適宜
- パセリ（お好みで）適宜
作りかた
-
1
-
2
ボウルにひき肉を入れ、塩を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。Aを加えて、よく混ぜ合わせる。（肉だね）
-
3
大きい耐熱ガラス製ボウルの底に1/3量のキャベツを入れる。その上に肉だねの半量を平らになるように広げてのせ、トマトの半量を広げてのせる。
-
4
残りのキャベツの半量を肉が隠れるようにのせる。残りの肉だねを平らになるように広げてのせ、残りのトマトを広げてのせる。
-
5
残りのキャベツを肉が隠れるように広げてのせる。
-
6
コンソメを熱湯で溶かし、5 に注ぎ入れる。
-
7
ラップを中に落とし込むようにしてかけ、庫内中央に置いて加熱する。
自動メニュー No.37 巻かないロールキャベツ
-
8
加熱終了後、スプーンですくうか、包丁で切ってスープと一緒に器に盛り付け、お好みで粉チーズをかけて、パセリを散らす。
ポイント
ひき肉はバラバラにならないように、粘りが出るまでしっかりこねます。
キャベツの外側はかたいので、なるべく内側を使います。かためのところは底に入れてください。
キャベツは手でちぎると包丁を使わずにできます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。