・豚こま切れ肉は余分な水気があれば除き、めんつゆ・酒・片栗粉を加えてもみ込み下味をつけておく。
キャベツと豚肉のガリバタ
ボウルに材料を入れたら準備OK！「おまかせレンジ調理」でお手軽に作ります。カット野菜やこま切れ肉を使って包丁いらず。思い立ったらすぐできる、スタミナおかずです。
- メニュー
- No.39 煮物
- 調理時間の目安
- 加熱約12分
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料
- 豚こま切れ肉140g
- 市販のめんつゆ（2倍濃縮）小さじ2
- 酒小さじ1
- 片栗粉小さじ1
- 市販のカット野菜（キャベツ他）200g
A
- 市販のめんつゆ（2倍濃縮）小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 市販のおろしにんにく小さじ1/2
- 黒こしょう少々
トッピング
- バター20g
- 糸唐辛子適量
下準備
・Aは合わせておく。
作りかた
-
1
直径約25cm・高さ約10cm（容量約2.5L）の耐熱ガラス製ボウルにカット野菜を入れ、豚肉を広げてのせ、Aを回しかける。
-
2
1 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いてすぐに加熱する。
No.39 煮物
-
3
加熱終了後、バターを加えて全体をよく混ぜ、器に盛り付け、糸唐辛子を飾る。
ポイント
豚肉は1カ所に置くのではなく、ちらすように置きましょう。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。