さつまいもは大きめの乱切りにし、水にさらしてアクを除き(約5分)、ざるにあげて水気をきる。 耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置いて加熱する。
レンジ600W 約2分

さつまいもは大きめの乱切りにし、水にさらしてアクを除き(約5分)、ざるにあげて水気をきる。 耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置いて加熱する。
レンジ600W 約2分
給水カセットに水を入れ、セットする。
ポリ袋に豚肉とAを入れてもみ込む。
庫内には何も入れず、予熱する。
ハイブリッド(予熱あり)230℃
玉ねぎは一口大に切り、えのきたけは根元を除いて大きめに分ける。野菜を深皿にのせ、塩をふりなじませる。野菜の間に豚肉を一口大に丸め、並べる。
予熱終了後、3 を上段にいれて加熱する。
オーブン230℃ 22~27分
加熱終了後、器に盛り付け、お好みで黒こしょうをかける。