マリネ用のオレンジは皮・薄皮を除いて房から外しておく。

- 調理時間の目安
 - 加熱約23分
 
- 手動加熱の設定
 - 低温蒸し80℃
20~25分 
- 付属品・棚位置・給水
 - 
            
 

材料
- オレンジ(マリネ用)1個
 
A
- 砂糖10g
 - オレンジジュース(100%)小さじ2
 - オレンジリキュール小さじ1
 
B
- 溶き卵2個分
 - 砂糖25g
 
C
- オレンジジュース(100%)80ml
 - オレンジリキュール小さじ2
 
- 牛乳40ml
 
飾り
- ミント適量
 
下準備
給水カセットに水を入れ、セットしておく。
作りかた
- 
      1
下準備したオレンジはAと合わせ、冷蔵庫で冷やす。
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      2
ボウルにBを入れ、泡立て器で静かに混ぜる。
さらにCを加え混ぜる。
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      3
耐熱容器に牛乳を入れて庫内中央に置き、加熱する。[レンジ500W 30秒]
2に加え混ぜる。
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      4
3を濡らしたザルでこし、器に分け入れ、アルミホイルでフタをする。
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      5
4を角皿にのせて下段に入れ、加熱する。[低温蒸し80℃ 20~25分]
 - 
      6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、1をのせ、ミントを飾る。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。