厚揚げは6等分に切っておく。

- 調理時間の目安
 - 加熱約8分
 
- 手動加熱の設定
 - レンジ600W 約8分
 

材料
- 市販の冷凍揚げなす160g
 - 厚揚げ100g
 - しょうが10g
 - 水150ml
 - 市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ)50ml
 
トッピング
- 青じそ2枚
 - ラー油小さじ1/2
 
下準備
しょうがは皮を除き、せん切り。
青じそは軸を除き、せん切り。
作りかた
- 
      1
耐熱ボウルに水・めんつゆを入れて混ぜ、冷凍揚げなす・厚揚げ・しょうがを加える。
 - 
      2
ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
レンジ600W 約8分
 - 
      3
器に盛り付け、ラー油をかけ、青じそをのせる。
 
ポイント
時間に余裕があるときは、加熱後、しばらく置いておくと、鍋止め効果で味がしみ込みます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。