ポリ袋にAを入れてよく混ぜ合せ、約2時間漬け込む。

- 調理時間の目安
 - 加熱約25分
 
- 手動加熱の設定
 - オーブン(予熱あり)200℃
23〜28分 
- 付属品・棚位置・給水
 - 
            
 

材料
ブルーベリーのスペアリブ
■A
- スペアリブ(長さ12㎝)4本(1本100~120g)
 - ブルーベリージャム40g
 - しょうゆ大さじ1
 - 酒大さじ1
 - みりん大さじ1
 - にんにく(すりおろし)小さじ1/8
 - 黒こしょう少々
 
- かぼちゃ140g
 - エリンギ100g
 - オリーブ油小さじ2
 - 塩・黒こしょう各少々
 
■B
- ブルーベリージャム30g
 - しょうゆ小さじ1
 - 砂糖小さじ1/2
 
- クレソン適量
 
ロールラザニア
- ラザニア(17×7.5㎝)12枚
 
■C
- 玉ねぎ(薄切り)120g
 - ほうれん草(長さ5㎝に切る)120g
 - コンソメ(顆粒)小さじ1/2
 - 黒こしょう少々
 
- 市販のホワイトソース580g
 - 牛乳140ml
 
- 市販のミートソース290g
 - ピザ用チーズ(フィリング用)60g
 - ピザ用チーズ(トッピング用)60g
 
- パセリ(みじん切り)適量
 
作りかた
- 
      1
 - 
      2
かぼちゃは種・ワタを除き、厚さ5㎜の食べやすい大きさに切る。エリンギは大きめにさく。
オリーブ油をからめ、塩・黒こしょうをふる。
 - 
      3
耐熱容器にBを入れ混ぜ、ラップをぜずに庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約30秒]
 - 
      4
耐熱ボウルにCを入れ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約5分]
 - 
      5
ボウルにホワイトソースを入れ、牛乳を少量ずつ加え、混ぜる。(ホワイトソース)
 - 
      6
ラザニアは、塩・オリーブ油(分量外)を入れた熱湯でゆでる。(ゆで時間はパッケージの表示時間を参照)
 - 
      7
深皿にホワイトソース(大さじ5)を敷く。
ラザニアの水気を除き、ホワイトソース・ミートソースを大さじ1ずつ塗ったら、手前に4 ・ピザ用チーズ(フィリング用)を1/12量ずつのせ、直径3㎝位に巻き深皿に並べる。
12個並べたら、残りのホワイトソース・ミートソースをかけ、ピザ用チーズ(トッピング用)をのせる。 - 
      8
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)200℃
 - 
      9
角皿に1 ・2 を並べる。
 - 
      10
予熱終了後、上段に7 (深皿)・下段に9 (角皿)を入れて加熱する。
200℃ 23~28分
 - 
      11
加熱終了後、器にスペアリブ・かぼちゃ・エリンギ・クレソンを盛り付け、3 をかける。ラザニアにパセリをちらす。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。