えびは背わたを取り、Aをもみ込み約10分おく。長ねぎはみじん切り、しめじは小房に分ける。
えびときのこのチリソース
レンジでお手軽にできます。
- メニュー
- No.42-7分 スピードメニュー
- 調理時間の目安
- 加熱約7分
- 手動加熱の設定
- レンジ600W 約8分
材料
- むきえび（大）250g
A
- 酒大さじ1
- 塩少々
- 片栗粉大さじ1/2
- 長ねぎ1/2本分
- しめじ1パック
B
- チリソース大さじ1 1/2
- トマトケチャップ大さじ4
- ごま油大さじ1/2
- 湯カップ1/3
C
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1
下準備
作りかた
-
1
耐熱ガラス製ボウルにえびと長ねぎ・しめじを混ぜ合わせ、Bをよく混ぜてまわしかける。
-
2
1 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
自動メニュー No.42-7分 スピードメニュー
-
3
加熱終了後、熱いうちによく溶いたCを加えて混ぜ、余熱でとろみをつける。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。