鶏手羽先はキッチンペーパーで水気を除き、表面に切り込みを2本入れる。じゃがいもは皮付きのまま半分に切る。

- 調理時間の目安
 - 加熱約24分
 
- 手動加熱の設定
 - オーブン(予熱あり)250℃
22〜27分 
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 鶏手羽先8本
 - じゃがいも(小粒)8個
 
A
- にんにく(みじん切り)10g
 - オリーブ油大さじ2
 - ローズマリー(葉)2本分
 - しょうゆ小さじ1/2
 - 塩小さじ1/2
 - 黒こしょう少々
 
飾り
- ローズマリー適宜
 
作りかた
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      1
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      2
ボウルにAを入れて混ぜ、鶏手羽先・じゃがいもを入れてからめ、ラップを密着させてかけ、約30分なじませる。
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      3
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)250℃
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      4
角皿に2 を広げてのせる。手羽先は皮面が上になるように置く。
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      5
予熱終了後、4 を下段に入れて加熱する。
250℃ 22~27分
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      6
加熱終了後、器に盛り付け、ローズマリーを飾る。
 
ポイント
手羽先はコラーゲンを豊富に含みます。じゃがいもに含まれるビタミンCはコラーゲンの生成に必要です。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。