ベーコンは幅1cmの短冊切り、キャベツは軸を薄切り、葉は一口大に切る。しめじは小房に分ける。玉ねぎは、皮・根元を除き、薄切りにする。

- 調理時間の目安
 - 加熱約11分
 
- 手動加熱の設定
 - レンジ600W約11分
※2回に分けて加熱 

材料
A
- ベーコン2枚
 - 春キャベツ160g
 - しめじ100g
 - 玉ねぎ80g
 - バター10g
 
B
- 熱湯200ml
 - 牛乳200ml
 - 生クリーム100ml
 - コンソメ(顆粒)小さじ1
 
- 塩小さじ1/8
 - 黒こしょう少々
 
- 黒こしょう適量
 
作りかた
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      1
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      2
耐熱ボウルにAを入れ、ふんわりとラップをかける。庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約6分]
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      3
②に、Bを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける。庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約5分]
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      4
加熱終了後、塩・黒こしょうで味をととのえる。
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      5
器に盛り付け、黒こしょうをふる。
 
ポイント
キャベツ・きのこに含まれる食物繊維がたっぷり摂れます。
水に溶け出しやすいキャベツのビタミンもスープで丸ごといただくことができます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。