給水カセットに水を入れ、セットする。
材料
- 合びき肉300g
 - 玉ねぎ(みじん切り)中1個(200g)
 
- バター大さじ1
 - パン粉カップ1
 - 牛乳大さじ3
 
A
- 卵1個
 - 塩小さじ1/3
 - こしょう・ナツメグ少々
 
トマトソース[B]
- トマト大1個
 - 塩小さじ1/2
 - オリーブ油小さじ1/2
 - おろしにんにく小さじ1/2
 - ウスターソース小さじ2
 
下準備
作りかた
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      1
耐熱容器に玉ねぎ・バターを入れ、ラップなしで庫内中央に置き、加熱する。
レンジ600W 約5分
加熱終了後、冷ます。
パン粉は器に入れ、牛乳に浸す。
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      2
ボウルに合びき肉と1 とAの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、4等分する。
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      3
角皿に、2 をハンバーグの形にととのえて並べ、中央をくぼませる。
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      4
庫内に何も入れず、予熱する。
過熱水蒸気(予熱あり)250℃
予熱終了後、3 を上段に入れ、加熱する。
250℃ 10~15分
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      5
トマトソースをつくる
トマトは湯むきしてみじん切りにする。
Bの材料と一緒に容器に入れ、よく混ぜ合わせる。
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      6
焼き上がったハンバーグを皿に取り、耐熱容器に入ったトマトソースをかける。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。
 
