給水カセットに水を入れ、本体にセットしておく。
材料
- 鶏むね肉 2枚(1枚200g)
 
A
- すし酢大さじ2
 - 酒大さじ3
 - 塩少々
 
下準備
作りかた
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      1
鶏肉は皮を取り、厚い部分に切れ目を入れて平らにし、フォークで所々さす。
 - 
      2
1 を重ならないように耐熱容器に入れ、Aをふりかけてしっかりもみ込み、約20分おく。

 - 
      3
2 を耐熱容器に入れ、ラップなしで庫内中央に置き加熱する。
スチームレンジ 約11分
※鶏肉の大きさや、肉の温度で、加熱時間は調整してください。
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      4
加熱終了後、しっかりラップをし、冷めるまで蒸らしておく。
 
ポイント
鶏肉をフォークでさすことで、火通りが良く、味が染みやすく、柔らかくなります。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。
 
