16×25㎝のサイズを目安に、耐熱容器を1個準備する。
材料
- 合いびき肉300g
 - 玉ねぎ25g
 - キャベツ130g
 - 溶き卵1/2個分
 - パン粉大さじ2
 - 牛乳大さじ2
 - 塩小さじ1/3
 - 黒こしょう少々
 
A
- パン粉20g
 - オリーブ油大さじ1・1/2
 
トッピング
- ソース適宜
 
作りかた
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      1
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      2
玉ねぎとキャベツはみじん切りにする。
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      3
合い引き肉に塩・黒こしょうを加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
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      4
3 に、2 ・溶き卵・パン粉・牛乳を加えてさらによく混ぜる。
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      5
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)230℃
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      6
耐熱容器にオリーブ油(分量外)を塗り、4 を敷きつめる。
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      7
Aを混ぜ合わせ、6 の上にまんべんなく散らし、角皿にのせる。
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      8
予熱終了後、7 を下段に入れて加熱する。
230℃ 約20分
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      9
加熱終了後、お好みでソースを添える。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。
 
