型にクッキングシートを敷く。
薄力粉とベーキングパウダーを、一緒にふるう。

- 調理時間の目安
 - 加熱約39分
 
- 手動加熱の設定
 - オーブン(予熱あり)180℃
35~45分 
- 付属品・棚位置・給水
 - 
            
 
材料
- 薄力粉100g
 - ベーキングパウダー小さじ1
 - バター(室温に戻す)90g
 - 砂糖70g
 - 卵Mサイズ2個
 
- れんこん(粗みじん切り) 100g
 
作りかた
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      1
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      2
ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、卵を割りほぐして少しずつ加え、さらに混ぜる。
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      3
2 に粗みじん切りにしたれんこんを加え、ゴムべらで生地を底からすくいあげるようにして、ねらないように混ぜ合わせる。
 - 
      4
3 に1 の薄力粉とベーキングパウダーを加え、切るように混ぜ合わせる。
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      5
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり) 180℃
 - 
      6
ケーキ型に4 の生地を入れ、中央部に縦にくぼみを作る。
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      7
予熱終了後、6 を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。
180℃ 35~45分
 - 
      8
加熱終了後、あみの上に出し、クッキングシートをはがして、完全に冷ます。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。