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中華風おこわ

スチームレンジでお手軽につくれます。

調理時間の目安

加熱約18分

手動加熱の設定

スチームレンジ 約18分

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   もち米は洗って、1時間くらい水に浸してからざるにあげ、水気を切る。

2. 2

   豚肉は細切りにし、酒・しょうが汁で下味を付けておく。たけのこは粗みじん切りに、しいたけは薄切りにする。

3. 3

   耐熱ガラス製ボウルに1 ・2 ・Aを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   3 をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。

   スチームレンジ　約18分

   途中で2回混ぜる。

5. 5

   加熱終了後、混ぜ合わせ、布巾をかけてラップをし、しばらく蒸らす。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。