ER-TD5000 Web料理集
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卵・乳製品 コーンポタージュ茶わん蒸し

市販のスープの素を活用し手軽に作れます。朝食や夕食の献立のもう一品におすすめ。 ※スチームをたくさん使うレシピのため、機種専用レシピになります。 

調理時間の目安
加熱約28分
手動加熱の設定
低温蒸し85℃
約28分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿
  • 給水

この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。

材料

  • コーンポタージュスープの素(顆粒)2袋
  • 熱湯80ml
  • Mサイズ1個
  • 牛乳220ml

トッピング

  • コーン(粒)20g
  • パセリ(乾燥)適宜

下準備

給水カセットに満水量まで水を入れ、本体にセットする。

粒コーン(缶)の水気を除いておく(トッピング用)。

作りかた

  1. 1

    耐熱ボウルにコーンポタージュスープの素(顆粒)・熱湯を入れ、泡立て器でよく混ぜる(2分~)。

  2. 2

    別のボウルに卵を入れ混ぜ、牛乳を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ①に②を2~3回に分けて加えながら、よく混ぜる。

  4. 4

    器に4等分に分け入れる。

  5. 5

    角皿に④をのせ、下段に入れて加熱する。[低温蒸し85℃ 約28分]

  6. 6

    加熱終了後、茶わん蒸しの上に、コーンをのせ、パセリをかける。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。