ER-TD5000 Web料理集
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肉類 ハッシュドビーフ

レンジ加熱でスピーディーに完成。

調理時間の目安
加熱約8分
手動加熱の設定
レンジ600W 約8分

材料

  • 牛薄切り肉160g
  • 塩、こしょう適量
  • 薄力粉小さじ2
  • 玉ねぎ100g
  • しめじ、まいたけ各50g

A

  • トマトペースト大さじ1
  • ウスターソース大さじ2
  • 野菜ジュース(砂糖無添加)100ml
  • コンソメ(顆粒)小さじ1/2

 

  • チョコレート(ブラック)6g
  • バター12g(大さじ1)
  • サワークリーム適宜
  • パセリ(みじん切り)適宜

作りかた

  1. 1

    牛肉をバットなどに広げ、塩・こしょうをして薄力粉をふる。
    玉ねぎは薄切りに、しめじ・まいたけは小房に分けておく。
    Aをよく混ぜておく。

  2. 2

    耐熱ガラス製ボウルに玉ねぎ・きのこ類・牛肉の順に広げて入れる。
    Aをまわしかけ、小さく割ったチョコレート・小さく切ったバターをのせる。

  3. 3

    2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。

    レンジ600W 約8分

  4. 4

    加熱終了後、よく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。サワークリームをのせて、パセリを散らす。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。