ER-VD3000 Web料理集
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肉類 バーべキュー風ローストチキン

オーブンで皮はパリッと、中はジューシーに仕上げます。クリスマスにも。

調理時間の目安
加熱約28分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)180℃
27〜32分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • 骨つき鶏もも肉4本(1本約200g)

A

  • トマトケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • レモン汁小さじ2
  • 小さじ1
  • こしょう適宜
  • にんにく(すりおろし)1片
  • しょうが(すりおろし)1片

作りかた

  1. 1

    ポリ袋に鶏肉と合わせたAを入れてもみ込み、約2時間漬け込む。

  2. 2

    庫内には何も入れず、予熱する。

    オーブン(予熱あり)180℃

  3. 3

    角皿1 の鶏肉の皮面を上にして並べる。

  4. 4

    予熱終了後、3下段に入れ、加熱する。

    180℃ 27~32分

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。