ER-VD7000 Web料理集
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ごはん・麺・グラタン類 カルボナーラドリア&サーモンとアボカドのレモングリル

市販のソースやドレッシングを使うので、味付けもかんたん。さらに深皿と角皿を同時に調理し、一度で2品仕上がります。

調理時間の目安
加熱約30分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)250℃
約30分
付属品・棚位置・給水
  • 上段深皿・下段角皿

材料

A

  • ごはん480g
  • バター20g
  • 適宜
  • 黒こしょう適宜

 

  • 市販のカルボナーラソース2袋(520g)
  • 冷凍ブロッコリー80g
  • ブロックベーコン(幅1cmの拍子木切り)60g
  • ピザ用チーズ40g
  • パン粉大さじ2
  • バター(8mm角に切る)20g

トッピング

  • 温泉卵4個
  • 黒こしょう適宜

サーモンとアボカドグリル

  • サーモン(生鮭で代用可)4切(1切80g)
  • 塩・黒こしょう各少々
  • アボカド(乱切り)1個分
  • ミニトマト8個
  • マッシュルーム(縦半分に切る)4個分
  • レモン(くし形切り)1/2個分
  • 市販のドレッシング(レモン味)大さじ2

下準備

サーモンは余分な水気・皮を除き、3等分に切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。

作りかた

  1. 1

    カルボナーラドリア

    深皿に Aを入れて切り混ぜ、均一に広げる。

    ※ごはんが冷たい場合は、ごはんをレンジで加熱してバターが溶けるくらいのあたたかさにしてから使ってください。

  2. 2

    ①にカルボナーラソースを全体にかけ、ブロッコリー・ベーコン・ピザ用チーズをバランスよくのせる。

  3. 3

    ②にパン粉をふり、バターを散らす。

  4. 4

    サーモンとアボカドのレモングリル

    ボウルにサーモン・アボカド・ミニトマト・マッシュルーム・レモン・ドレッシングを入れ、混ぜ合わせる。

    角皿にバランスよく並べる。

  5. 5

    加熱

    ③(深皿)を上段に、④(角皿)を下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 約30分]

  6. 6

    仕上げ

    加熱終了後、カルボナーラドリアを皿に盛り付け、温泉卵をのせ、黒こしょうをふる。

    サーモンとアボカドのレモングリルを器に盛りつける。

     

ポイント

サーモンとアボカドのレモングリルは、食べる直前にもレモンを絞っても。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。