ER-VD7000 Web料理集
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野菜 もやしとわかめのベーコンしょうゆソース

シンプルに焼いた野菜に、和風のソースをからめていただきます。

調理時間の目安
加熱約15分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)350℃
12〜17分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • もやし200g
  • 塩蔵わかめ50g

ベーコンしゅうゆソース

  • ベーコン(みじん切り)1枚
  • かつお削り節5g
  • 大さじ3
  • しょうゆ大さじ1

飾り

  • 万能ねぎ(小口切り)3~4本分
  • 七味唐辛子好みで少々

下準備

わかめは塩抜きし、食べやすい大きさに切る。

作りかた

  1. 1

    耐熱容器にソースのベーコンと酒、かつお削り節の半量を入れる。(半量は飾り用にとっておく。)

  2. 2

    角皿に油(分量外)をぬり、もやしを広げてのせ、その上にわかめを広げてのせる。1の耐熱容器を開いたところにのせ、下段にいれて加熱する。[オーブン350℃(予熱なし)12~17分]

  3. 3

    加熱終了後、耐熱容器のソースにしょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。

    もやしとわかめにソースをかけて、万能ねぎと残りのかつお削り節をちらす。お好みで七味唐辛子をふる。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。