Aをボウルに入れ、手でよく混ぜて8等分にし、手で転がして約12㎝の長さにのばす。トマトはへたの反対部分を少し切り落とし、Bをふりかける。
材料
A
- 合びき肉(赤身)400g
 - おろし玉ねぎ1/2個分
 - 青じそ(みじん切り)7枚分
 - 塩小さじ1
 - 黒こしょう、ナツメグ各少々
 
- トマト4個
 
B
- 塩、こしょう少々
 - タバスコ少々
 
作りかた
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      1
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      2
角皿に焼網をのせ、サラダ油(分量外)をぬって、①の肉とトマトのへたを下にして並べる。
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      3
②を下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 22~27分]
 
ポイント
        焼き上がったトマトをつぶして、ソーセージにからめていただきます。
        
              - 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。
 
