ER-VD7000 Web料理集
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野菜 春菊のツナサラダ

低温蒸しで春菊が食べやすくなり、サラダでたっぷりいただけます。 ※スチームをたくさん使うレシピのため、機種専用レシピになります。

調理時間の目安
加熱約10分
手動加熱の設定
低温蒸し40℃
約10分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿
  • 給水

材料

  • 春菊1わ(200g)
  • ツナ缶(油漬け)1缶(80g)

A

  • 粒マスタード大さじ2/3
  • レモン汁大さじ2/3
  • しょうゆ大さじ2/3
  • ごま油小さじ1
  • 白すりごま小さじ2

下準備

給水カセット1/2量以上水を入れ、本体にセットする。

作りかた

  1. 1

    春菊は洗って軸を2〜3cm切り落とし、角皿に広げてのせる。

  2. 2

    1下段に入れて加熱する。

    低温蒸し40℃ 約10分

  3. 3

    加熱終了後、軽く水気を切り、4cm長さに切る。

  4. 4

    をよく混ぜ、ツナを缶汁ごと加えて混ぜ、3 を加えてあえる。(お好みでレモンを添えても)

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。