ER-WD3000 Web料理集
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野菜 水菜と厚揚げのスープ

水菜と厚揚げのあっさりしたスープです。

調理時間の目安
加熱約12分
手動加熱の設定
レンジ600W約12分
※2回に分けて加熱

材料

  • ベーコン4枚
  • 水菜80g
  • 長ねぎ1/2本
  • 厚揚げ1枚(140g)

A

  • だし汁3カップ
  • しょうゆ小さじ1/2
  • みりん小さじ1
  • 小さじ1/4

  • 粗びき黒こしょう少々

作りかた

  1. 1

    ベーコンは約1cm幅、水菜は約4cm長、ねぎは約4cm長のせん切り、厚揚げは約3×4cm厚さ5mmに切る。

  2. 2

    耐熱容器に1のベーコン・Aを入れ、すき間をあけてラップをする。庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 9分]

  3. 3

    2に、1の水菜・ねぎの半量・厚揚げを入れてひと混ぜする。再びすき間をあけてラップをして、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 3分]

  4. 4

    加熱終了後、残りの長ねぎを飾り、黒こしょうをふる。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。