ER-WD5000 Web料理集
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スイーツ 野菜スナック じゃがいも

野菜を使ったヘルシーなスナックです。お子様のおやつにもおすすめ。

じゃがいもスナック:左
調理時間の目安
加熱約31分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)150℃
26〜36分
付属品・棚位置・給水
  • 上段角皿

材料

  • じゃがいも150g(正味)

A

  • コーンスターチ大さじ1 ・1/2
  • 小さじ1/6
  • 黒こしょう少々

 

  • 溶かしバター15g

作りかた

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて4つ切りにし、耐熱容器に入れラップをする。庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 4~5分]

  2. 2

    1 があたたかいうちにつぶし、を加えて混ぜ合わせる。溶かしバターを散らすように加え、さらに混ぜ合わせる。

  3. 3

    2 を絞り袋に入れ、角皿に長さ約10㎝の薄めの棒状に絞り出す。

  4. 4

    3上段に入れて加熱する。

    オーブン(予熱なし)150℃ 26~36分

ポイント

じゃがいもの生地は冷めるとかたくなり、絞り出しにくくなります。生地があたたかいうちに絞り出してください。

じゃがいもは絞り出した形、大きさ、厚さなどにより焼き上がり状態が変わります。加熱途中で食品の前後を入れ替えたりして、様子を見ながら調理してください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。