ER-WD7000 Web料理集
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その他(該当しない時のアイコン) 春雨スープ

今日のランチは春雨スープでヘルシーに。桜えびを入れて、スープに旨味をプラス。

調理時間の目安
加熱約8分
手動加熱の設定
レンジ500W 約8分

材料

  • 緑豆春雨10g
  • 干し桜えび2g
  • 400ml
  • 鶏ひき肉50g

A

  • 鶏がらスープの素小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • もやし50g
  • ニラ10g

  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1/2
  • 白炒りごま少々

作りかた

  1. 1

    緑豆春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。もやしはひげ根を取る。ニラは長さ4㎝に切る。

    耐熱容器に緑豆春雨・桜えびを入れ、水を加え約10分おく。

  2. 2

    1に鶏ひき肉をほぐしながら加え、Aを加えすき間をあけてラップをする。

  3. 3

    2を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約8分]

  4. 4

    加熱終了後、アクを取り、仕上げにごま油・ラー油・白炒りごまをかける。

ポイント

白練りごまを加えれば、坦々風スープに。
  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。