ER-WD7000 Web料理集
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魚介・海藻類 えびときのこのチリソース

レンジでお手軽にできます。

調理時間の目安
加熱約7分
手動加熱の設定
レンジ600W 約8分

材料

  • むきえび(大)250g

A

  • 大さじ1
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1/2

 

  • 長ねぎ1/2本分
  • しめじ1パック

B

  • チリソース大さじ1 1/2
  • トマトケチャップ大さじ4
  • ごま油大さじ1/2
  • カップ1/3

C

  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

下準備

えびは背わたを取り、Aをもみ込み約10分おく。長ねぎはみじん切り、しめじは小房に分ける。

作りかた

  1. 1

    深めの耐熱容器にえびと長ねぎ・しめじを混ぜ合わせ、Bをよく混ぜてまわしかける。

  2. 2

    ラップをふんわりかけて1庫内中央に置いて加熱する。

    レンジ600W 約8分

  3. 3

    加熱終了後、熱いうちによく溶いたCを加えて混ぜ、余熱でとろみをつける。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。