ER-XD3000 Web料理集
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魚介・海藻類 塩鮭

過熱水蒸気とオーブンで焼き上げます。

調理時間の目安
加熱約22分
手動加熱の設定
ハイブリッド(予熱なし)250℃
16〜21分
付属品・棚位置・給水
  • 下段焼き網
  • 給水

材料

  • 塩鮭(切り身)2切(1切80g)

下準備

給水カセットに1/2量以上水を入れ、セットする。

作りかた

  1. 1

    角皿に焼網をのせ、サラダ油(分量外)をぬる。

  2. 2

    焼網の上に、塩鮭を並べる。

  3. 3

    2を下段に入れ、加熱する。[ハイブリッド(予熱なし)250℃ 16~21分]。

ポイント

過熱水蒸気で調理する場合は、ハイブリッド(予熱なし)250℃ 16~21分。
グリルで調理する場合は、グリル 14~19分(7~9分で裏返す)。

4人分のときは、ハイブリッド(予熱なし)250℃ 20~25分。塩鮭を4切にして作ります。

塩鮭の状態や初期温度などにより、仕上がりが変わります。加熱が足りないときは延長加熱または、手動のオーブン(予熱なし)250℃で様子を見ながら焼いてください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。