ER-XD3000 Web料理集
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野菜 かぶとベーコンの温かいサラダ

ジューシーなかぶとシンプルなドレッシングがおいしい、温かいサラダです。

調理時間の目安
加熱約13分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)200℃
12〜17分
付属品・棚位置・給水
  • 上段角皿

材料

  • かぶ(葉付き)4個(1個110g)
  • ブロックベーコン160g

A

  • にんにく(みじん切り)1片
  • 塩、粗びき黒こしょう各少々
  • オリーブ油小さじ4

 

  • ケッパー(みじん切り)小さじ2
  • 白ワインビネガー小さじ4
  • 少々
  • 粗びき黒こしょう少々
  • 砂糖小さじ1

 

  • エキストラバージンオリーブ油小さじ2

作りかた

  1. 1

    かぶの葉を根元を2㎝くらい残して切り、かぶは4~6等分に切る。葉は半分に切る。ベーコンは厚み1㎝、幅4㎝に切る。

  2. 2

    ボウルに1Aを入れて混ぜ、約20分なじませる。

  3. 3

    庫内には何も入れず、予熱する。

    オーブン(予熱あり) 200℃

  4. 4

    角皿2 を広げてのせ、予熱終了後、上段に入れて加熱する。

    200℃ 12~17分

  5. 5

    ボウルにBを入れ、エキストラバージンオリーブ油を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。加熱終了後、4 を器に盛り付け、かける。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。