ER-XD5000 Web料理集
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ごはん・麺・グラタン類 冷凍野菜の包み焼き&冷凍うどんのグラタン

角皿と深皿を使って2品同時にできあがり。冷凍食品を凍ったまま使って簡単に作れるレシピです。

調理時間の目安
加熱約40分
手動加熱の設定
ハイブリッド(予熱あり)250℃
約40分
付属品・棚位置・給水
  • 上段深皿・下段角皿

材料

冷凍野菜の包み焼き

  • 市販の冷凍かぼちゃ8切れ
  • 市販の冷凍揚げなす12切れ
  • 市販の冷凍ブロッコリー8切れ

A

  • にんにく(すりおろし、チューブ)小さじ1
  • マヨネーズ20g
  • アンチョビペースト小さじ2
  • 牛乳40ml

冷凍うどんのグラタン

  • 冷凍うどん3玉(1玉約200g)
  • 市販のホワイトソース2缶(580g)
  • 市販の冷凍鶏のから揚げ4個
  • 冷凍シーフードミックス60g
  • 市販の冷凍コーン40g

トッピング

  • ピザ用チーズ60g
  • パセリ(乾燥)適量

下準備

ボウルにAを合わせておく。

給水カセットに水を入れ、本体にセットする。

庫内には何も入れず、予熱を入れておく[ハイブリッド(予熱あり)250℃]。

作りかた

  1. 1

    ※冷凍食品はすべて凍ったまま使います。
    アルミホイル30×30cmを4枚用意する。
    アルミホイルにかぼちゃ・揚げなす・ブロッコリーを等分して重ならないようにのせ、Aをかける。空気が抜けないようにしっかりと包んで角皿にのせる。

  2. 2

    深皿にうどん→ホワイトソース→鶏のから揚げの順に重ね、全体にシーフードミックス・コーンをちらし、ピザ用チーズをかける。

  3. 3

    予熱終了後、①(角皿)を下段、②(深皿)を上段に入れて加熱する[ハイブリッド250℃ 約40分]。

  4. 4

    加熱終了後、グラタンにパセリをふる。

ポイント

おろしにんにく・マヨネーズ・アンチョビペーストを均一に混ぜてから、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜるとなめらかなソースになります。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。