ER-XD7000 Web料理集
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ごはん・麺・グラタン類 3種のきのこのたらこパスタ~バター醤油~

鍋を使わず、レンジ加熱だけで作れるお手軽パスタ。しめじ・まいたけ・エリンギの3種のきのことバター・しょうゆの香りで食欲をそそる1品です。

調理時間の目安
加熱約12分
手動加熱の設定
レンジ600W 約12分
※2回に分けて加熱

材料

  • スパゲティ(太さ1.6㎜、7分ゆでのもの)160g
  • 500ml
  • 小さじ1

 

  • しめじ50g
  • まいたけ50g
  • エリンギ50g

 

  • たらこ60g
  • バター20g
  • しょうゆ小さじ1/2

トッピング

  • 青ねぎ(小口切り)1本分

下準備

しめじ・まいたけは石づきを除き、小房に分けておく。

エリンギは石づきを除いて長さを半分に切り、食べやすい太さに割いておく。

たらこは薄皮を除き、小さじ1程度取り分けておく(飾り用)。

作りかた

  1. 1

    大きめの耐熱ガラスボウルに水・塩を入れて混ぜ、塩を溶かす。
    スパゲティを半分に折って入れ、庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約7分]

  2. 2

    取り出し、しめじ・まいたけ・エリンギを加えて再度庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 4分30秒~5分30秒]

  3. 3

    ザルに上げて湯を切り、ボウルに戻し入れ、たらこ・バター・しょうゆを加え、よくからめる。

  4. 4

    器に盛り付け、たらこ(飾り用)をのせ、青ねぎをちらす。

ポイント

使用するスパゲティのメーカーや種類により加熱時間は前後します。硬さで様子を見ながら加熱時間を調整してください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。