ハリツヤのある、うるおいごはん
搭載している真空ポンプで内釜の中を真空にし、圧力差でお米の芯までたっぷり吸水させます。
加熱をしながら追加で真空にして水の空気も抜くため、お米の表面が傷つくのを防ぎます。
大きな熱対流と圧力コントロールで加熱を促進。
沸騰後に圧力を開放することで、温度差による対流が起きづらくなっている釡内に強く大きな対流を起こします。それにより、沸騰直後の加熱が促進し、お米に均一に火が通ることで、ふっくら粒立ちの良い炊き上がりに。
丸底と厚みで旨さをさらに高める
*1 保証期間内に内側のフッ素樹脂コーティングがはがれた場合は新品とお取り替えいたします(取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外となります)。
お米それぞれの個性に合わせた納得の炊き上がりヘ
7銘柄からお好みの銘柄が選択可能。銘柄の特長を活かした炊き分けでお米本来のおいしさを楽しめます。