炊飯器オリジナルレシピ
みそバターコーンスープ

もやしたっぷりで、満足感のあるスープ。
バターとコーンで、みそラーメン風に仕上げます。

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調理時間の目安約35分
推奨するジャー炊飯器 RC-10FPW
RC-10FPX
推奨する機能こだわり調理(95℃ 20分)

材料(2人分)

豚こま切れ肉 100g
長ねぎ 5cm
もやし 200g
A
400mL
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
市販のおろししょうが 小さじ1/4
市販のおろしにんにく 小さじ1/4
B
みそ 大さじ1
白すりごま 大さじ1
ごま油 小さじ2
トッピング
バター 2切れ
粒コーン 適量
乾燥わかめ(水で戻す) 適量
ゆで卵(半分に切る) 1個分
青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  • 1

    長ねぎは斜め薄切りにする。

  • 2

    内釜にAを入れて混ぜ合わせ、豚肉を加えてほぐす。長ねぎ・もやしを加え、本体に入れてふたを閉める。

  • 3

    「お米 調理」キーで<こだわり調理>を選び、「コース」キーを押して温度が点滅したら、「◁・▷」キーで<95℃>を選び、続いて「コース」キーを押して時間が点滅したら、「◁・▷」キーで<20分>を選び、「スタート」キーを押す。

  • 4

    ブザーが鳴ったら、でき上がりを確認する。
    より加熱したい場合は延長機能、または こだわり調理・95℃ で加熱する。

  • 5

    Bを入れてみそを溶かし、器に盛り付け、トッピングをのせる。

POINT

● 調理時間:約35分(予熱 約15分 + 設定 20分)
● 最大量:「白米」水位目盛5まで
● 豚肉が必ず調味液に浸かるようにします。
    ただし、肉を内釜の底に敷き詰めないでください。熱の伝わりが悪くなり生煮えの原因になります。

  • ※ 材料の種類や量・水温・水量などによって仕上がり状態や調理時間が変わることがあります。
  • ※ 小さじ1は5mL、大さじ1は15mLです。
  • ※ 料理写真は調理後の盛りつけ例です。材料に飾り食材が含まれない場合があります。
  • ※ 取扱説明書「安全上のご注意」「調理をはじめる前に」をお読みになり、正しく安全にお使いください。
  • ※ 操作方法について、詳しくは取扱説明書「調理する」「調理時間を延長する」をお読みください。