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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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あまり野菜のミネストローネ

調理時間の目安
45分
石窯ドームならではの機能
深皿調理
石窯おまかせ焼き
食材
食肉加工品 にんじん 玉ねぎ トマト・トマト缶 キャベツ 大根・かぶ その他野菜類 大豆 その他豆・豆製品 
必要な機能

材料4~6人分

レッドキドニービーンズ水煮缶 150g
水煮大豆 1缶(100g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんじん  80g
ウィンナー 4本(80g)
大根  80g
キャベツ 200g
セロリ  1/2本
にんにく 2片

A

カットトマト缶 1缶(400g)
水 800ml
オレガノ(乾燥)小さじ1/2
顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
塩 適量
こしょう適量

飾り

パセリ(みじん切り)適宜

作りかた

  1. 玉ねぎ、にんじん、大根、セロリ、キャベツは1cm大に切る。ウィンナーは小口切りに、にんにくはみじん切りにする。

  2. ボウルにAを加えよく混ぜる。

  3. 深皿に1、2、レッドキドニービーンズ、水煮大豆を加えて軽く混ぜる。

  4. 3を上段に入れ、[石窯おまかせ焼き(深皿煮込み)]で加熱する。
    ※[石窯おまかせ焼き(深皿煮込み)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
    ※手動で行う場合は、[オーブン180℃(予熱なし) 40~50分]で様子をみながら行ってください。
    ※焼き色が気になる場合はアルミホイルでふたをしてください(アルミホイルが熱風で飛ばされないように、アルミホイルを深皿のふちに巻きつけてください)。

  5. 加熱終了後、器に盛り付け、パセリを散らす。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。