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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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鶏もも肉と根菜のロースト

食材を並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理がかんたんにできます。

調理時間の目安
25分
石窯ドームならではの機能
石窯おまかせ焼き
食材
鶏もも肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 

材料4人分

鶏もも肉2枚 (1枚250g)
じゃがいも 1個(150g)
玉ねぎ  1個(200g)
にんにく 1個
にんじん  1/2本(60g)
オリーブ油大さじ1
適量
粗びき黒こしょう 適量

A

しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ2

飾り

イタリアンパセリ適宜

作りかた

  1. 鶏もも肉を半分に切り、フォークで数カ所穴を開け、Aに約30分間漬け込む。

  2. じゃがいも 、玉ねぎは皮をむいて一口大に切る。にんじんは細長い乱切りにし、にんにくは横半分に切る。

  3. 角皿に皮面が上になるように➀を並べ、➁を隙間に並べる。野菜の上にオリーブ油・塩をかけ、全体に黒こしょうをかける。

  4. ➂を下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(鶏肉)]で加熱する。
    ※[石窯おまかせ焼き(鶏肉))]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
    ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 20~30分]で様子をみながら行ってください。

  5. 加熱終了後、器に盛りつけ、イタリアンパセリを添える。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。