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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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カレー風味のジューシースペアリブ

食材を並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理がかんたんにできます。

調理時間の目安
35分
石窯ドームならではの機能
石窯おまかせ焼き
食材
豚厚切り肉 じゃがいも 玉ねぎ 

材料4人分

スペアリブ800g
じゃがいも1個(200g)

A

玉ねぎ(すりおろし)1/4個分
オイスターソース大さじ2
カレー粉 小さじ1
砂糖 大さじ2
しょうゆ大さじ2
にんにく(すりおろし)1片分

作りかた

  1. ビニール袋にAを入れ混ぜる。

  2. スペアリブの肉の部分を包丁で叩き、①に入れ半日から1日漬け込む。

  3. 焼く少し前にじゃがいもは皮をむき、くし形切りにし水にさらす。

  4. 角皿に➁を並べ、残ったタレに➂を絡め角皿に並べる。

  5. ➃を下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(豚肉)✔骨つき肉]で加熱する。※[石窯おまかせ焼き(豚肉)骨つき肉)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
    ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)180℃ 28~38分]で様子をみながら行ってください。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。