さばの切り身に輪切りのトマト、パン粉、ピザ用チーズなどをのせ、石窯おまかせ焼きで焼き上げます。バゲットなどを添えていただくお魚料理です。
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる(香草パン粉)。
角皿にさばを並べ、トマトをのせる。
②にピザ用チーズをのせ、香草パン粉を全体にのせる。
➂を下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(魚)]で加熱する。 ※[石窯おまかせ焼き(魚)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。 ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 20~35分]で様子をみながら行ってください。
加熱終了後、器にベビーリーフ・さばのトマトチーズグリルを盛り付ける。
エキストラバージンオリーブオイルをまわしかけ、タイム(飾り用)を飾る。