塩こうじやレモンの果汁で下味をつけた鶏肉と野菜を、角皿に並べて焼くだけでできる、簡単ごちそうメニューです。
ポリ袋に鶏肉・Aを入れ、よくもみ込む(10分~)。
角皿に皮面が上になるように①を並べ、オリーブ油をまわしかける。ズッキーニ・黄パプリカをすき間に並べ、オリーブ油をまわしかけ、岩塩をふる。
②を下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(鶏肉)ブロック肉]で加熱する。
※[石窯おまかせ焼き]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。[鶏肉・ブロック肉]コースまたは、[鶏肉]コースで調理してください。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。 ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 20~30分]で様子をみながら行ってください。
加熱終了後、器に盛り付け、バジルの葉をちぎってちらし、レモンを飾る。