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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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えびとマカロニの王道グラタン

石窯おまかせ焼きで、グラタンも熱々とろ~り焼き上げます。

調理時間の目安
20分
石窯ドームならではの機能
石窯おまかせ焼き
食材
えび 玉ねぎ ピーマン・パプリカ 牛乳 ホワイトソース パスタ 

材料2人分

マカロニ60g
赤パプリカ1/8個

A

マッシュルーム4個
むきえび(小)150g
玉ねぎ75g
バター5g

ソース

ホワイトソース 缶290g
牛乳200ml
小さじ1/2
こしょう少々

トッピング

ピザ用チーズ60g

仕上げ

パセリ (みじん切り)適宜

下準備

  • むきえびが冷凍の場合は解凍しておく。

作りかた

  1. マカロニはやわらかくなるまでゆでる(ゆで時間はパッケージに記載のゆで時間参照)。グラタン皿2個にバター(分量外)を薄く塗る。

  2. 玉ねぎは薄切り、マッシュルームは5㎜の薄切りにする。パプリカは粗みじん切りにする。

  3. 耐熱ガラス製ボウルにAを入れ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置いて加熱する[レンジ600W2分30秒~3分]。

  4. ホワイトソース に牛乳を少しずつ加え混ぜ、滑らかなソース状にする。塩、こしょうを加え混ぜ合わせる。

  5. ④にマカロニ・パプリカ・③を加え混ぜ、グラタン皿に等分に入れる。チーズをのせて角皿に並べる。

  6. ⑤を下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(グラタン)]で加熱する。

  7. 加熱終了後、パセリを散らす。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。