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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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ローストチキンと彩り野菜

食材を並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理がかんたんにできます。

調理時間の目安
30分
石窯ドームならではの機能
石窯おまかせ焼き
食材
鶏骨つき肉 にんじん ピーマン・パプリカ ブロッコリー 

材料2人分

骨つき鶏もも肉2本(1本200g)
にんじん1本(180g)
赤パプリカ100g
黄パプリカ100g
ブロッコリー3/4個(150g)
ローズマリー2本
オリーブ油大さじ1
小さじ1/2

A

しょうゆ大さじ2
大さじ1
はちみつ大さじ1
にんにく(すりおろし)1片
こしょう小さじ1/4

作りかた

  1. 骨つき鶏もも肉は余分な水分を除き、骨に沿って切り込みを入れ、ポリ袋に入れる。ローズマリー・Aを加え、もみ込んで下味をつける(20分~)。

  2. 野菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 角皿に下味をつけた鶏もも肉の皮面を上にして、広げるようにして並べ、ローズマリーを鶏もも肉の上にのせる。

  4. 角皿のすき間に野菜をのせ、野菜にオリーブ油をかけ塩をふる。

  5. ④を下段に入れて加熱する。[石窯おまかせ焼き(鶏肉)骨つき肉]
    ※[石窯おまかせ焼き(鶏肉)骨つき肉]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
    ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 22~32分]で様子をみながら行ってください。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。