鶏もも肉は両面にフォークで数カ所穴を開け、身の厚いところは包丁を入れて厚さを均一にする。
焼き野菜と味わうジャークチキン(石窯おまかせ焼き)
スパイシーな味付けが食欲をそそります。
- メニュー
- 石窯おまかせ焼き・鶏肉・ブロック肉
- 調理時間の目安
- 加熱約22分
- 手動加熱の設定
- オーブン（予熱なし）200℃
20～30分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 鶏もも肉2枚（1枚300ｇ）
- グリーンアスパラガス （４等分）4本分（80ｇ）
- 赤パプリカ （一口大）1/2個分（80ｇ）
- 黄パプリカ （一口大）1/2個分（80ｇ）
- 紫玉ねぎ （幅1cmの輪切り）1/2個分（100ｇ）
A
- 玉ねぎ （すりおろし） 1/4個分
- おろしにんにく （チューブ）小さじ1
- 塩 小さじ1
- 七味唐辛子 小さじ2
- オールスパイス 大さじ1
- クミンパウダー 大さじ1
作りかた
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1
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2
ポリ袋に鶏肉とAを入れてもみ込み、半日から一晩、冷蔵庫に置いて漬け込む。
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3
角皿に皮面が上になるように鶏肉を並べ、すき間に野菜を置き、下段に入れて加熱する。
石窯おまかせ焼き・鶏肉・ブロック肉
※［石窯おまかせ焼き］メニュー搭載の機種で作れるレシピです。［鶏肉・ブロック肉］コースまたは、［鶏肉］コースで調理してください。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書［料理集］でご確認ください。
※手動で行う場合は、［オーブン（予熱なし）200℃ 20～30分］で様子をみながら行ってください。
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4
加熱終了後、鶏肉を食べやすい大きさに切り、野菜とともに器に盛り付ける。
ポイント
石窯おまかせ焼きだから、時間も温度も設定いらずでかんたん。鶏肉がジューシーに焼き上がります。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。