鶏肉はフォークで数ヵ所刺し、一口大に切る。大きめのボウルに鶏肉・Aを入れ、約10分おく。
材料
- 鶏もも肉 350g
- じゃがいも(大)150g
- 玉ねぎ50g
- 赤パプリカ30g
- エリンギ30g
- にんにく(皮つき)2片
- ブラックオリーブ8個
- オリーブ油 大さじ1・1/2
A
- ローズマリー(刻む) 1.5本
- 白ワイン大さじ1・1/2
- 塩、黒こしょう適量
作りかた
-
1
-
2
じゃがいもは皮付きのまま8等分に切る。玉ねぎはくし切りに、エリンギ・パプリカは大きめの一口大に切る。
-
3
1に、2・ブラックオリーブ、にんにくを加え、オリーブ油をあえる。
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4
サラダ油(分量外)を薄くぬった角皿に3を重ならないように並べ、下段に入れ加熱する。
石窯おまかせ焼き・鶏肉
※[石窯おまかせ焼き(鶏肉)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
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