鶏肉は食べやすい大きさに切り、角皿に広げ、塩・こしょうをふる。
グリルチキン&大学いも(石窯おまかせ焼き)
温度・時間設定不要。食材を並べてスタートするだけのおまかせ調理です。上段で香ばしく焼き上げる「グリルチキン」、下段でじっくり甘みを引き出す「大学いも」。別々のメニューが同時に仕上がるので、調理時間を大幅にカットできます。

- メニュー
- 石窯おまかせ焼き・鶏肉・2段
- 調理時間の目安
- 加熱約35分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
グリルチキン(上段)
- 鶏もも肉800g
- 塩小さじ1・1/3
- 黒こしょう適量
大学いも(下段)
- さつまいも800g
- サラダ油大さじ2
- 市販の大学いものたれ適量
- 黒いりごま適宜
作りかた
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1

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2
さつまいもは皮つきのまま食べやすい大きさに切る。
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3
ポリ袋に2・サラダ油を入れ、ふり混ぜ、角皿に広げる。

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4
1 を上段、3を下段に入れ、加熱する。
石窯おまかせ焼き・鶏肉・2段
※[石窯おまかせ焼き2段]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
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5
加熱終了後、さつまいもに大学いものたれをからめ、いりごまをふる。
ポイント
たれを手作りする場合
鍋に材料をすべて入れ、ふつふつするまで加熱し、薄くとろみがついたら火を止めます。
| 材料 | 6人分 |
| 砂糖 | 100g |
| みりん | 80ml |
| しょうゆ | 大さじ2 |
1 段ずつ調理するときは、グリルチキンは「鶏肉」コース、大学いもは「野菜」コースを選びます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。