スペアリブは余分な水気をキッチンペーパーで除き、バットに入れる。
材料
- 豚スペアリブ600g
 - 玉ねぎ(くし形切り)100g
 
A
- にんにく(すりおろし)小さじ3/4
 - しょうゆ大さじ2
 - 酒大さじ3/4
 - 塩小さじ1/5
 - 砂糖大さじ3/4
 - ごま油小さじ1/3
 - 片栗粉大さじ1・1/2
 
作りかた
- 
      1
 - 
      2
1に玉ねぎと合わせたAを加えてよく混ぜ、約30分なじませる。
 - 
      3
角皿にサラダ油(分量外)を薄くぬり、2を重ならないように並べ、下段に入れ加熱する。
石窯おまかせ焼き・豚肉・骨つき肉
※[石窯おまかせ焼き(豚肉)骨つき肉]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。

 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。
 
