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牛肉とトマトのボルシチ風煮込み(石窯おまかせ焼き)

煮込み料理もおまかせ！食材を深皿に入れてスタートするだけで、かんたんにできます。

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No.25 石窯おまかせ焼き・深皿煮込み

調理時間の目安

加熱約40分

手動加熱の設定

オーブン（予熱なし）180℃
40～50分

付属品・棚位置・給水

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• 石窯おまかせ焼きのポイント

作りかた

1. 1

   牛肉は塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

2. 2

   セロリは厚めにスライスし、じゃがいもは一口大、玉ねぎは細めのくし形切り、キャベツは4cm角に切る。にんじんは長さ4～5cmに切り、太さを4～8等分にする。にんにくは粗みじん切りにする。

3. 3

   Bを混ぜ合わせる。

4. 4

   深皿に1 2 3 を入れる。

   
5. 5

   4 を上段に入れ、加熱する。

   No.25　石窯おまかせ焼き・深皿煮込み

   ※［石窯おまかせ焼き（深皿煮込み）］メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書［料理集］でご確認ください。

   ※手動で行う場合は、［オーブン180℃（予熱なし）40～55分］で様子をみながら行ってください。

   ※焼き色が気になる場合はアルミホイルでふたをしてください（アルミホイルが熱風で飛ばされないように、アルミホイルを深皿のふちに巻きつけてください）。

6. 6

   加熱終了後、器に盛り付け、サワークリーム・ディルをのせる。

   

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。