ER-TD5000 Web料理集
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肉類 焼き野菜と味わうジャークチキン

スパイシーな味付けが食欲をそそります。

焼き野菜と味わうジャークチキン
メニュー
石窯おまかせ焼き・鶏肉・ブロック肉
調理時間の目安
加熱約22分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)200℃
20~30分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • 鶏もも肉2枚(1枚300g) 
  • グリーンアスパラガス (4等分)4本分(80g)
  • 赤パプリカ (一口大)1/2個分(80g)
  • 黄パプリカ (一口大)1/2個分(80g)
  • 紫玉ねぎ (幅1cmの輪切り)1/2個分(100g)

A

  • 玉ねぎ (すりおろし) 1/4個分
  • おろしにんにく (チューブ)小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 七味唐辛子 小さじ2
  • オールスパイス  大さじ1
  • クミンパウダー  大さじ1

作りかた

  1. 1

    鶏もも肉は両面にフォークで数カ所穴を開け、身の厚いところは包丁を入れて厚さを均一にする。

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉とAを入れてもみ込み、半日から一晩、冷蔵庫に置いて漬け込む。

  3. 3

    角皿に皮面が上になるように鶏肉を並べ、すき間に野菜を置き、下段に入れて加熱する。

    石窯おまかせ焼き・鶏肉・ブロック肉

    ※[石窯おまかせ焼き]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。[鶏肉・ブロック肉]コースまたは、[鶏肉]コースで調理してください。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
    ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 20~30分]で様子をみながら行ってください。

    ジャークチキン_行程
  4. 4

    加熱終了後、鶏肉を食べやすい大きさに切り、野菜とともに器に盛り付ける。

ポイント

石窯おまかせ焼きだから、時間も温度も設定いらずでかんたん。鶏肉がジューシーに焼き上がります。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。