牛肉スライス切り落とし肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶす。

- メニュー
- 石窯おまかせ焼き・深皿煮込み
- 調理時間の目安
- 加熱約42分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱なし)180℃
40~55分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 牛肉スライス切り落とし肉300g
- セロリ30g
- じゃがいも1個
- 玉ねぎ1個
- にんじん1/2本
- キャベツ1/8個
- にんにく1片
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 片栗粉小さじ2
A
- トマト缶(ダイス)1/2缶(200g)
- 水700ml
- しょうゆ大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- みりん大さじ2
- コンソメ2個
- バター20g
- ローリエ1枚
トッピング
- サワークリーム適量
- ディル適量
作りかた
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1
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2
セロリは厚めスライス、じゃがいもは1口大、玉ねぎはくし切り、にんじんは 厚めのいちょう切り、キャベツは3㎝四方に切り、にんにくは粗みじん切りにする。
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3
Aを混ぜておく。
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4
1 2 3 を深皿に入れる。上段に入れ、加熱する。
石窯おまかせ焼き(深皿煮込み)
※[石窯おまかせ焼き(深皿煮込み)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
※手動で行う場合は、[オーブン180℃(予熱なし)40~55分]で様子をみながら行ってください。
※焼き色が気になる場合はアルミホイルでふたをしてください(アルミホイルが熱風で飛ばされないように、アルミホイルを深皿のふちに巻きつけてください)。
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5
器に盛り付け、サワークリーム 、ディル をのせる。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。